Bagaimana cara menggunakan plat servis aluminium foil dengan betul untuk mengelakkan masalah keselamatan makanan?

1. Senario penggunaan dan langkah berjaga -jaga
Kaedah pemanasan ——
Pemanasan gelombang mikro:
Kotak foil aluminium bersalut khas sahaja: Kotak foil aluminium tulen akan mencerminkan gelombang mikro dan menghasilkan percikan api. Anda perlu memilih produk yang jelas ditandakan "microwave yang sesuai" dan mempunyai lapisan tahan panas.
Spesifikasi Operasi: Buka tudung dan jumlah makanan mesti menduduki lebih daripada 80% daripada jumlah kontena untuk mengelakkan letupan yang disebabkan oleh pemanasan yang dimeteraikan, dan menggunakan plat seramik untuk mengasingkan hubungan logam.
Oven/Air Fryer: Rintangan suhu tinggi sehingga 300 ℃, sesuai untuk membakar atau memanggang, tetapi elakkan sentuhan langsung dengan api terbuka.

Keadaan simpanan ——
Elakkan pembekuan jangka panjang: Kerajang aluminium boleh menyebabkan retak mikro akibat pengembangan kelembapan pada suhu rendah, memusnahkan sifat penghalang. Adalah disyorkan untuk memindahkan ke bekas beku profesional.
Penyejukan jangka pendek: Ia boleh menghalang oksigen selepas pengedap, tetapi ia mesti dimakan dalam masa 48 jam untuk mencegah pertumbuhan bakteria.

Menggunakan semula dan membersihkan -
Plat hidangan aluminium foil bulat : Direka untuk kegunaan tunggal, pembersihan berulang boleh dengan mudah menyebabkan kerosakan struktur dan meningkatkan risiko penghijrahan aluminium.
Boleh diguna semula: Secara perlahan -lahan bersih dengan detergen neutral untuk mengelakkan menggaru permukaan, dan periksa secara teratur untuk ubah bentuk.

2. Risiko keselamatan dan tindak balas
Migrasi Kimia -
Suhu tinggi atau penyimpanan jangka panjang makanan garam tinggi dan asid tinggi akan mempercepatkan pembubaran aluminium, yang boleh menjejaskan sistem saraf. Adalah disyorkan untuk menggunakan bekas kaca atau seramik untuk mengendalikan makanan tersebut.
Pemeriksaan Kerosakan Fizikal--
Sebelum digunakan, sahkan bahawa kotak makan tengah hari tidak mempunyai perforasi atau burrs untuk mencegah pencemaran makanan atau cip aluminium dari jatuh.

3. Kelebihan Alam Sekitar
Ciri-ciri cuaca yang cepat: Jika tidak dikitar semula, kerajang aluminium akan cuaca di persekitaran semulajadi hanya dalam 2-3 tahun, dan tidak akan melepaskan mikroplastik atau mencemarkan tanah untuk masa yang lama seperti plastik.
Tiada sisa toksik: Lapisan oksida pada permukaan aluminium foil secara kimia stabil dan tidak melepaskan bahan-bahan berbahaya dalam persekitaran asid yang tidak kuat, sementara plastik mungkin mendakan komponen toksik seperti bisphenol A pada suhu tinggi.
100% boleh dikitar semula dan diperbaharui: Komponen utama plat servis aluminium foil adalah aluminium, dan kadar kitar semula dapat mencapai lebih dari 50% di seluruh dunia, dan proses kitar semula hanya memerlukan 5% tenaga yang diperlukan untuk menghasilkan aluminium baru, sangat mengurangkan pelepasan karbon. Aluminium kitar semula boleh digunakan semula 25 kali tanpa kehilangan prestasi, yang jauh lebih tinggi daripada bilangan plastik yang terhad.
Proses kitar semula adalah mudah: Kotak makan tengah hari foil aluminium tidak memerlukan penyortiran rumit, dan boleh dicairkan secara langsung dan dikitar semula selepas mengeluarkan sisa makanan. Kotak makan tengah hari plastik perlu disusun dan diproses kerana bahan campuran (seperti PP, PET), dan kos kitar semula tinggi.